Muslimahzone.com – Muslimah, setelah seharian menahan dahaga pasti ingin menyegarkan tenggorokan kita dengan minuman yang dingin plus bergizi. Nah, es campur tapai bisa jadi salah satu pilihan.

Tapai ketan atau tapai singkong yang legit wangi menyatu dalam minuman ini. Sirop vanili memperharum aromanya hingga makin asyik dinikmati dingin. 

Bahan:

• 200 g tapai ketan hijau
• 200 g tapai ketan hitam
• 400 g tapai singkong, buang seratnya, potong-potong
• 250 g jelly strawberry, potong-potong
• Sirop vanili
• Es batu

Cara membuat:

• Susun ketiga nama tape dalam mangkuk atau gelas saji.
• Beri jelly, sirop vanili dan es batu.
• Sajikan dingin.

Catatan: Resep di atas jumlahnya untuk 6 gelas, bahan-bahan bisa disesuaikan sesuai kebutuhan.

Selamat mencoba!

(zafaran/detikfood/muslimahzone.com)