Resep Membuat Kue Bolu Ketan Hitam

Resep Membuat Kue Bolu Ketan Hitam

Ilustrasi

Muslimahzone.com – Muslimah, kue bolu biasanya terbuat dari tepung terigu. Tetapi, kue bolu dari ketan hitam pun tak kalah nikmatnya lho!. Selain lebih murah, ketan hitam lebih aman untuk kesehatan.

Berikut resepnya…

Bahan 1 :

  • 250 gr gula pasir
  • 6 butir telur
  • 1 sendok teh SP

Bahan 2 :

  • 250 gr tepung ketan hitam
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1 sendok teh vanili bubuk

Bahan 3 :

  • 200 gr mentega cairkan

Isian :

  • 3 – 4 buah pisang ambon yg sudah benar2 masak, iris2 ketebalan 1/2 cm

Cara membuat :

  • kocok semua bahan 1 sampai putih & mengembang
  • masukkan bahan 2 sambil terus dikocok kecepatan rendah
  • masukkan mentega cair, aduk dgn spatula
  • tuang 1/2 adonan ke dalam loyang kukus yg sudah dioles mentega. kukus selama 15 menit
  • atur irisan pisang di atas adonan yg sudah setengah matang
  • tuangkan seluruh sisa adonan ke loyang
  • kukus lagi selama 25 – 30 menit
  • angkat & potong sesuai selera

Selamat mencoba!

Catatan:

Diusahakan menggunakan bahan-bahan yang sudah ada jaminan halalnya, contohnya label resmi halal MUI.

sumber: dapur aisyah

(zafaran/muslimahzone.com)

Bagaimana menurut Anda?

Kajian

Wanita Keluar Sampai Malam Hari

Wanita Keluar Sampai Malam Hari

MuslimahZone.com – Saat ini kita menjumpai bahwa wanita sering beraktivitas dalam banyak [...]

Hukum Menjatuhkan Talak dalam Keadaan Marah

MuslimahZone.com – Menurut Wahbah Zuhaili marah (ghadhab) ada dua. Pertama, marah biasa [...]

Hukum Wanita yang Memanjangkan Kuku

MuslimahZone.com – Wanita identik dengan fashion. Yang paling populer di masa sekarang [...]

Kesehatan

Polusi Udara Jalan Raya Pengaruhi Janin Ibu Hamil

Polusi Udara Jalan Raya Pengaruhi Janin Ibu Hamil

MuslimahZone.com – Wanita hamil yang terkena polusi tingkat [...]

Kesehatan Gigi yang Buruk Memicu Datangnya Penyakit Serius

MuslimahZone.com – Menjaga kesehatan mulut tampaknya sepele. Anda [...]

Lesu Saat Haid? Coba Makan Makanan Ini

MuslimahZone.com – Ketika menstruasi, kondisi tubuh wanita biasanya [...]