Muslimahzone.com – Muslimah, sebelumnya telah dibahas bagaimana kue nastar unik bisa menjadi peluang bisnis yang menarik yang bisa menghasilkan keuntungan besar.

Nah, sekarang ada resep bagaimana cara membuat kue nastar hitam atau “Black Nastar”. Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya:

Bahan A : 

• 3 kuning telur
• 1 putih telur
• 200 gram margarin
• 100 gram butter
• 250 gram gula palm
• 1/2 sdt garam

Bahan B :

• 425 gram tepung terigu
• 25 gram susu bubuk
• 50 gram coklat bubuk
• 30 gram maizena

Bahan C :

• 500 gram selai nanas

Cara Membuat :

1. Pertama-tama kocok seluruh bahan A hingga mengembang
2. Kemudian masukkan bahan B, aduk hingga merata
3. Setelah adonan siap, selanjutnya ambil 1 sdt adonan dan pipihkan kemudian diisi dengan bahan C (bentuk sesuai dengan selera).
4. Panggang dengan suhu 160 ºC selama 30 menit atau sampai matang
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan agar nastar sedikit lebih dingin. Terakhir, Anda bisa menghiasnya dengan menggunakan white coklat atau royal icing.
6. Nastar siap untuk dikemas dalam toples kedap udara, dan dipasarkan.

Semoga bisa menjadi referensi ukthi Muslimah membuat kue dan berbisnis.

Catatan: Usahakan pilih bahan-bahan yang sudah mendapatkan sertifikasi halal.

Selamat mencoba!

Ref: Bisnisukm

(zafaran/muslimahzone.com)